tag:blogger.com,1999:blog-7918887597802341112.post1105086413627178611..comments2009-03-04T12:20:32.998+01:00Ecopublixhttp://www.blogger.com/profile/15409262258074044571ecopublix@ecopublix.euBlogger10125tag:blogger.com,1999:blog-7918887597802341112.post-91828450739632248682009-03-04T12:16:00.000+01:002009-03-04T12:16:00.000+01:00Je plussoie JF, Verel et anonyme.<BR/>Les surcoûts liés au pic d'activité du samedi ne se limitent pas à des coûts d'infrastructure.<BR/><BR/>Il y a le nombre de caisses et l'implantation du magasin. Les hypers sont obligés de dimensionner la ligne de caisse pour le niveau d'activité maximal. Si ce pic est réduit, le magasin pourra réallouer une partie de la surface à la vente et réduire ses investissements/dépenses liées aux systèmes de caisse.<BR/><BR/>Il y a également un élément dont on parle rarement : la démarque. Pour faire court, c'est pendant les périodes de bourre que les vols et détériorations de marchandises sont les plus importants. De même, de forts pics d'activité augmentent les déperditions de produits frais. Bref, le magasin a tout intérêt à lisser au maximum son activité et étaler le pic du samedi sur les 2 jours du week-end.<BR/><BR/>Enfin, puisqu'on parle de coûts sociaux, il faut prendre en compte le bénéfice social d'un tel lissage. Pour beaucoup de familles, faire ses courses le samedi dans des magasins bondés avec des parkings et des voies d'accès saturés est une épreuve. L'ouverture dominicale offre la possibilité de faire ses courses dans un contexte moins stressant en perdant moins de temps.<BR/><BR/>Merci et bravo néanmoins pour cet article clair et argumenté.Liberalhttp://www.koztoujours.frnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7918887597802341112.post-43199631879853699012009-03-01T20:57:00.000+01:002009-03-01T20:57:00.000+01:00Je partage l'avis de JF et Anonyme pour avoir travaillé pour une grande chaine de distribution non alimentaire <BR/>celle ci avait quelques magasins qui ouvraient tous les dimanches avec une forte rentabilité malgré le paiement des salaires double le dimanche<BR/><BR/>Il faut comprendre que le samedi représente entre 40 et 50% des ventes : les autres jours le magasin n'est pas utilisé à ses pleines possibilités et les vendeurs présents non plus<BR/><BR/>En ouvrant le dimanche on y transfère une partie de l'activité ce qui fait tomber le samedi autour de 30% du total<BR/>le résultat est une meilleure productivité du capital et une meilleure productivité salariale<BR/><BR/>Cela permet aussi d'offrir beaucoup plus de postes à temps complet (on voit bien si le samedi représente 40% du total qu'il faut beaucoup de salariés à temps partiel)<BR/><BR/>Évidemment, le passage au dimanche n'est utile que si les ventes globales sont en croissance et le bénéfice ne se fait que progressivement<BR/><BR/>En pratique, le mieux est d'ouvrir d'abord quelques dimanches dans les périodes de pointe (le non alimentaire est souvent plus saisonnier) puis progressivement sur d'autres périodes saturées<BR/><BR/>A noter que cela ne marche que dans certaines zones très urbaines (les habitudes des consommateurs sont différentes et le m2 est cher) et que bien sur (c'est le seul point où je rejoins P Askhenazy)cela favorise la grande distribution au dépens du petit commerceVerelhttp://verel.typepad.fr/verel/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7918887597802341112.post-83742655710874561862009-02-26T11:30:00.000+01:002009-02-26T11:30:00.000+01:00Il me semble que le surcoût salarial ne joue également qu'à court terme. <BR/>Si une loi impose de payer le double le dimanche, on peut penser que le salaire global augmente à court terme, mais s'équilibre à long terme au même point que celui où il aurait été sans la loi, qui est le résultat de l'équilibre entre offre et demande. Après une période de modération salariale, le salaire journalier moyen à long terme sera plus bas que ce qu'il aurait pu être sans réforme, et doublé le dimanche.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7918887597802341112.post-58717028590244343052009-02-24T19:35:00.000+01:002009-02-24T19:35:00.000+01:00@ Unkle et Guillaume : merci pour vos encouragements !<BR/><BR/>@ Jean : il paraît difficile de mesurer les bénéfices de l'ouverture dominicale des commerces sans prendre en compte l'impact d'une telle réforme sur l'emploi, ne serait-ce que par cette question est au cœur du débat qui oppose les partisans de cette mesure à ses opposants. Ces derniers invoquent généralement l'argument de la "cannibalisation" par les grandes surfaces de l'emploi dans le petit commerce pour contester la réforme. J’ai indiqué dans le premier post les raisons qui me poussent à considérer cet argument comme fallacieux.<BR/><BR/>@ Shahrzad : désolé pour la coquille. C'est corrigé.<BR/><BR/>@ JF et Anonyme : je reconnais que l'impact de l'extension des possibilités d'ouverture des commerces le dimanche sur les coûts de distribution n'est pas aussi évident que mon exposé le laisse entendre, du moins si on laisse de côté les coûts salariaux. L’argument que vous mentionnez indique en effet que la répartition des clients sur un nombre plus élevé de jours pourrait permettre de réduire les coûts fixes associés au fonctionnement d'un magasin, en réduisant la taille des infrastructures nécessaires pour accueillir les clients. Ce raisonnement est juste, mais repose sur l'hypothèse que le redimensionnement des magasins peut intervenir de manière instantanée. Or, pour l’ensemble des magasins existants (et ils sont nombreux), ces coûts fixes ont déjà été payés et ne peuvent plus être récupérés. Dans ces conditions, la diminution du nombre de clients par heure d’ouverture ne peut que mécaniquement accroître les coûts de distribution par unité vendue, ne serait-ce que parce que les magasins qui accueilleront le même nombre de clients sur un nombre plus élevé de jours paieront une facture énergétique plus élevée. L’argument du redimensionnement n’est donc valable que pour les grandes surfaces qui seront créées après la réforme. En réalité, la principale raison de l’augmentation des coûts de distribution est ailleurs : les coûts salariaux, eux, vont nécessairement augmenter en raison de la compensation salariale prévue pour le travail dominical. En l’état actuel du projet de réforme, les employés qui accepteront de travailler le dimanche dans les grandes surfaces seront payés deux fois plus que les autres jours de la semaine et le redimensionnement des magasins n’y changera rien : un client qui décidera de faire ses courses le dimanche plutôt que le samedi entraînera un surcoût salarial pour le magasin, ce qui aura pour effet mécanique d’accroître le prix des produits vendus.Julienhttp://www.blogger.com/profile/07636245804090270494noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7918887597802341112.post-46261236838108949632009-02-19T14:30:00.000+01:002009-02-19T14:30:00.000+01:00Je vais répéter JF, mais la théorie "gains de productivité" est applicable à tous les jours de la semaine. Finalement on ouvre que le mardi, gains de productivité énormes ! Je ne crois pas que cela décrive parfaitement la réalité.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7918887597802341112.post-78374493960204648652009-02-19T08:01:00.000+01:002009-02-19T08:01:00.000+01:00Merci de votre article; l'argument sur les coûts de distribution supplémentaires me laisse cependant perplexe (d'autant que je crois avoir lu l'argument inverse qq part, chez econoclaste sans doute). Vous raisonnez en disant que un jour d'ouverture supplémentaire coûte des sous, et donc finit par augmenter les coûts de distribution. Si on inverse cet argument, on en arrive donc à conclure que pour économiser il faut ouvrir moins souvent, donc fermer boutique non seulement le dimanche, mais aussi le lundi et le samedi. De cette façon, on fait donc baisser les frais et on peut vendre moins cher. Je ne sais pas pourquoi, mais j'ai l'impression que ça ne marche pas...<BR/><BR/>Autre façon de voir les choses : si je suis un magasin avec 100 clients par semaine et que j'ouvre 6 jours, il me faut donc un magasin capable d'accueillir 100/6 = 17 clients par jour. Si j'ouvre 7 jours, je peux me permettre de dimensionner mon magasin moins grand, pour accueillir seulement 100/7 = 14 clients par jour. J'économise donc en infrastructure (mon bâtiment peut être plus petit, ainsi que mon parking ou mon nombre de caisses) et un peu en fonctionnement (je chauffe un local plus petit par exemple).<BR/><BR/>En fait les choses sont même pires, parce que bcp de clients ne viendront que le WE de toutes façons (ils travaillent !). Ma répartition est donc plutôt 10 clients par jour du Lundi au Vendredi et 50 le Samedi. Mon magasin doit être capable d'accueillir le plus grand nombre de lcients quotidiens, soit 50 clients. Si maintenant j'ouvre le dimanche, une partie des clients du Samedi va se reporter sur le dimanche (mettons 20 sur 50), ma répartition sera donc 10-10-10-10-10-30-20 : je n'ai besoin de dimensionner mon magasin que pour 30 clients.<BR/><BR/>Quand je parle de "mon magasin", ça va en fait plus loin : mon magasin certes, mais aussi mon parking, ainsi que la route pour ariver chez moi, les embouteillages du samedi après midi (et leur coût en temps, pollution, essence), etc. (coûts sociétaux).<BR/><BR/>Donc ... ce raisonnement me semble aller à l'encontre de celui que vous proposez. J'imagine que les deux effets doivent se compenser en partie (et que vos données expérimentales indiquent où se trouve le point d'équilibre, d'ailleurs !), mais pourriez vous commenter, éventuellement me corriger (je ne suis pas économiste même si j'essaie de lire des choses...)JFhttp://jfmoyen.free.frnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7918887597802341112.post-29526410208900971482009-02-19T01:34:00.000+01:002009-02-19T01:34:00.000+01:002/2 ou 2/3 ? Vos lecteurs seraient déçus.Shahrzadnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7918887597802341112.post-86050672188091601142009-02-19T00:37:00.000+01:002009-02-19T00:37:00.000+01:00On s'en moque des emplois créés, non?jeannoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7918887597802341112.post-19985170426757607162009-02-18T19:57:00.000+01:002009-02-18T19:57:00.000+01:00Article passionnant, c'est la première fois que je trouve une analyse poussée sur ce sujet finalement assez compliqué (les journalistes nous relatent les discussions en cours, mais jamais les fondements du débat).<BR/>Bravo!Guillaumenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7918887597802341112.post-66629934625327688652009-02-18T11:26:00.000+01:002009-02-18T11:26:00.000+01:00Vous lire est un vrai bonheur... Merci.unklenoreply@blogger.com